Двама министри на Фермерския фестивал

Двама министри на Фермерския фестивал

Министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов и министърът на околната среда и водите Нено Димов посетиха на 23 май 2018 г. Седмичния фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“. Фестивалът се реализира с финансовата подкрепа на Столична община, Програма „Европа“ 2018 от Фондация „Биоселена“, в партньорство с Екологично сдружение „За Земята“ и район „Красно село“.
 
Двамата министри се спряха на демонстрацията за дестилиране на розово масло и варене на сладко от рози, опитаха цедено кисело мляко със сладко от рози и разговаряха с производителите.
 
Тема на Фестивала бе маслодайната българска роза, която сега е в разгара на цъфтежа си. Имаше натурална и био козметика от роза и лавандула, сувенири, етерични масла и флорални води. Това издание на Фестивала отбеляза Европейския ден на мрежата от защитени зони НАТУРА 2000 в страната. От общо 23 производители,  17 бяха от  екомрежата, доказвайки на практика, че защитените райони не са пречка за бизнеса, а дават възможност фермерите и земеделците да произвеждат чисти и качествени храни, заради запазената природа. Успешен бизнес може да се развива по устойчив и щадящ природата начин и Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ доказва това всяка сряда.
 
По традиция веднъж седмично се предлагат автентични фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: сирене и кисело мляко, кашкавал, мед, сладка, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, био вино, био оцет, био чай,  гъби, пресни и сушени билки и подправки. Много от продуктите са биологични. Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на Министерство на земеделието, храните и горите.
Tags:

Последни Новини

Свържете се с нас

Асоциация за развитие на София

Search